在珠三角地区，广大养殖朋友将开口饵料称之为“水蛛”，此名词在水生生物学中未有录入，通过显微镜观察所指“水蛛”，主要为轮虫、枝角类的统称。“水蛛”分“细水蛛”和“大水蛛”，“细水蛛”主要指轮虫和小型枝角类，大小在0.2mm-0.5mm ,一般通过认定能通过60目筛网为“细水蛛”，其作为鱼苗开口5天内的主要食物。大水蛛主要是指枝角类，大小为0.5-3mm,是苗期食性转化前的主要食物，根据鱼类品种不同，一个育苗期大水蛛作为主要食物约为7-15天。

由于水花放养密度高，一般为（10万-20万/亩），需求大量水蛛，加上育苗时间、地区集中，以往通过外塘、水沟等获得水蛛的方式工作量大，水蛛不卫生，易携带病原，因此，需要稳定可控的培育水蛛和收集水蛛的方法来指导养殖朋友获得充足的开口饵料。

水蛛培育方法：

目前市场水蛛培育的方案有大草培育法、鱼浆培育法、发酵生麸培育法、酵母培育法、水蛛培育法。具体如下：

大草培育法：将双子叶植物多汁的茎叶沤入池塘水体中，经过一段时间，可获得部分水蛛。优点是基本不需成本，缺点是沤入时间5天后，植物才能腐烂，起水蛛时间在一周以后，且数量不稳定，对水质破坏大。

鱼浆培育法：将冰鱼搅碎后按10-20千克/亩化水泼入水体，连续泼洒2-3次，泼洒后3天可在池塘边发现细水蛛。优点是冰浆获得较为容易，缺点是水蛛并不是肉食性水生动物，主要以碎屑为食，因此需要鱼浆腐烂后才能成为水蛛食物，腐烂后的鱼浆易破坏水质，引发恶臭，同塘标苗时易引起鱼苗大量死亡。

发酵生麸培育法：将市售的生麸浸泡巨能乳酸菌种或巨能EM菌种的菌液，发酵后全塘泼洒，每亩水体15-20公斤，开启增氧机搅水，一般3天左右时间可出现大量水蛛。此方法补充了水蛛喜食的有机碎屑，能够促进水蛛大量繁殖。但生麸粗糙，粒径大，使用后易沉底，造成大量浪费。

分析水蛛培育方法时，我们需要先对水蛛（轮虫、枝角类）的繁殖特性进行分析。轮虫和枝角类在环境适宜、食物充足时，选择孤雌生殖方式进行大量繁殖，每胎夏卵量最高可达500个，而环境较恶劣的条件下则选择有性生殖的方式产生休眠卵，度过恶劣环境后再萌发生长。因此，培育水蛛时需选择气候温和的时间，同时保持水体充足溶氧，可将植物性饵料通过充分发酵，补充水蛛喜食的易吸收的氨基酸类物质，以促进水蛛进行孤雌生殖，从而获得大量水蛛。

水蛛收集方法：

水蛛的收集一般都采用100目的手抄密网在池塘、水渠水体中反复拖捞，在清晨、傍晚昼夜交界点时，水蛛浮于水面，更容易收集。然而，这种方式耗时、耗力，且清晨或傍晚捞取的水蛛无法保存，无法满足苗种多餐投喂的需求。

可以通过水车增氧机收集，在水车增氧机制造的水流前拉出一张密网，通过水流的作用可自行收集水蛛，通过多次的验证，这种方法不仅可在24小时收集，而且收集效率很高，养殖朋友多在30分钟内即可收集到10公斤左右的水蛛，能连续为鱼苗塘提供活饵料。另外，部分用户使用水泵形成循环水流，采用上述相同方法，也可连续大量获得水蛛。

培育水蛛注意事项：

1.以上水蛛培育是指在土塘的情况下获得相对稳定的水蛛数量，补充鱼苗开口饵料的缺口，由于池塘条件和气候的差异，使用的方法需要进行本地化的探索。　

2.水蛛培育前，池塘经过晒塘、清塘步骤，能有效提升水蛛卵的萌发，使用水蛛乐后更易获得大量水蛛。　

3.经晒塘、清塘后，池塘进水应选择40目以上筛网过滤，避免引入水蛛的敌害生物。　　

4.水蛛数量过多时会快速摄食水体中的藻类，造成水体透明度快速提升，引发水质清瘦，因此，在培育水蛛的过程中因及时关注水质变化情况，及时补充氨基酸类肥水产品，避免过于清瘦造成鱼苗过度残食的现象。　　

5.水蛛大量爆发时易引起水体缺氧，鱼苗与水蛛同塘培育时，应注意及时增氧。

来源 | 华中渔业研究社